Istanbul Reisetipps - Das Beste, was man in Istanbul sehen und tun kann

Istanbul ist eine der meistbesuchten Städte der Welt, weil sie eine unvergleichliche Reise in die Vergangenheit bietet. Als Hauptstadt dreier Reiche (römisch, byzantinisch und osmanisch) wird Istanbul Sie mit seinen großartigen und weitreichenden historischen Wundern in eine andere Zeit und einen anderen Ort versetzen.

Die Stadt liegt auf der einen Seite in Europa und auf der anderen Seite in Asien, so dass Reisende den Geschmack beider Kontinente erleben können und moderne und traditionelle Kulturen aufeinanderprallen. Istanbul, eine Stadt mit über 15 Millionen Einwohnern, ist einerseits pulsierend und großstädtisch, andererseits bietet sie die Gelassenheit eines historischen Ortes, der von zwei Meeren (Schwarzes Meer und Marmarameer) flankiert wird.

Wir zeigen Ihnen, was es in Istanbul zu sehen gibt, was man in Istanbul unternehmen kann, wann man hinfahren sollte und warum diese über 1.700 Jahre alte Hauptstadt eines der großartigsten Reiseziele ist, das man gesehen haben muss.  

Wir können nicht darüber sprechen, was man in Istanbul sehen sollte, ohne zuerst die unglaubliche Hagia Sophia zu erwähnen. Sie gehört zu den ikonischsten Bauwerken der Welt, vergleichbar mit dem Eiffelturm in Paris, der Tower Bridge in London und dem Kolosseum in Rom. Die Hagia Sophia wurde zwischen 532 und 537 in der byzantinischen Ära erbaut. Ursprünglich war sie eine Kirche für den Papst, wurde aber später in eine Moschee umgewandelt, bevor sie in den 1930er Jahren in ein Museum umgewandelt wurde.

Auf dem höchsten Punkt Istanbuls gelegen, dominiert die Hagia Sophia mit ihrer 30 Meter hohen Kuppel und den umliegenden Minaretten die Skyline der Stadt. Das Innere beherbergt beeindruckende monolithische Säulen, Gräber und Mosaike, darunter eines für Kaiser Konstantin und Kaiserin Zoe. Die Warteschlangen am Eingang können lang sein, daher sollten Sie versuchen, dem Ansturm zu entgehen, indem Sie früh am Tag anreisen. 

Gleich gegenüber der Hagia Sophia auf einem wunderschönen Platz (dem Sultanahmet-Park) befindet sich die Blaue Moschee. Dieses atemberaubende Bauwerk wurde 1616 erbaut, lange nachdem die Hagia Sophia unter islamische Herrschaft kam. Eigentlich sollte sie mit der Hagia Sophia konkurrieren, aber heute sehen die Besucher sie als komplementäre Bauwerke. 

Die Blaue Moschee (auch als Sultan-Ahmed-Moschee bekannt) unterscheidet sich in einem wesentlichen Punkt von der Hagia - sie ist immer noch ein Ort der Anbetung. Das bedeutet, dass Sie sich beim Betreten respektvoll kleiden und Ihre Schuhe ausziehen müssen. Außerdem müssen Frauen ihr Haar und ihre Schultern bedecken. Während des Gebets ist die Moschee für Besucher geschlossen. Der Eintritt ist frei.  

Der Große Basar in der Altstadt Istanbuls ist einer der ältesten überdachten Märkte der Welt mit 61 überdachten Straßen und über 4.000 Geschäften. Ursprünglich wurde er 1461 als Lagerhaus für Mehmet den Eroberer gebaut. Heute ist er ein riesiges architektonisches Wunderwerk, das als belebter Basar dient und Ihnen ein Gefühl für den anhaltenden Puls der Stadt vermittelt.

Sie könnten sich in diesem Einkaufslabyrinth etwas überfordert fühlen, vor allem, wenn Sie nicht wissen, was Sie kaufen sollen. Nehmen Sie sich Zeit und genießen Sie den Anblick der Handwerker bei der Arbeit, der kunstvoll bemalten Decken und der Buntglasfenster. Wenn Ihnen etwas ins Auge fällt, vielleicht ein farbenfroher Stoff oder ein Textil, müssen Sie ein wenig feilschen. Mit anderen Worten: Nehmen Sie nie den erstbesten Preis an.  

Die Wasserstraße, die das Schwarze Meer mit dem Marmarameer verbindet, heißt Bosporus und symbolisiert die kulturelle Kluft, die Istanbul kennzeichnet. Auf der einen Seite Asien, auf der anderen Europa. Diese fließende Kreuzung war ausschlaggebend für die Wahl der Stadt als Standort von Konstantinopel.

Es gibt verschiedene Kreuzfahrten, die Sie entlang des Bosporus führen und Ihnen sowohl tagsüber als auch abends einen atemberaubenden Blick auf Istanbul bieten. Achten Sie darauf, dass Sie mindestens 90 Minuten für die Fahrt einplanen, damit Sie die außergewöhnliche Szenerie genießen können Festung Rumeli, eine Burg, die Mitte des 16. Jahrhunderts gebaut wurde, um die byzantinische Flotte an der Überquerung der Meerenge zu hindern.

Mit einer mehr als tausendjährigen Kulturgeschichte ist es nicht verwunderlich, dass Istanbul ein breites Spektrum an Zielen für Kulturliebhaber bietet. Zu den wichtigsten Kultureinrichtungen Istanbuls gehören das Istanbuler Museum für moderne Kunst (IMMA) und das Pera-Museum. Es gibt auch einen Stadtteil namens Beyoglu, in dem Sie kleinere Galerien und Museen finden, die sich rund um die Hauptfußgängerzone Istiklal Caddesi verteilen.

Nichts verkörpert die große Opulenz des Osmanischen Reiches so sehr wie der Topkapi-Palast in der Altstadt von Istanbul. Zwischen 1465 und 1830 residierte hier so mancher Sultan, und die Früchte seiner Eroberungen - kaiserliche Schätze, Marmorbauten, wertvolle Artefakte und vieles mehr - schmücken den stattlichen Komplex. Der legendäre Harem verfügt über einen wunderschönen Garten mit terrassenförmigem Blick auf Istanbul. Ein Muss für jeden, der die Kulturgeschichte Istanbuls kennen lernen möchte.

Ein Tag voller Sightseeing und Stadtbesichtigungen fordert seinen Tribut. Was gibt es da Besseres als ein entspannendes Dampfbad, das sowohl luxuriös als auch kulturell lehrreich ist? Istanbul ist weltberühmt für seine Hammams - ein traditionelles türkisches Bad.

Die Osmanen hatten Recht mit diesem Selbstpflegeritual. Tauchen Sie ein in warmes Wasser und Geschichte und bewundern Sie die prächtige Architektur der Kuppeln, Becken und mehr, die vor Hunderten von Jahren geschaffen wurden. Sie werden diese Hammams überall in der Stadt finden, aber Sie sollten unbedingt eines mit einer langen Geschichte besuchen, wie das Kılıç Ali Paşa Hamamı in Tophane (über 400 Jahre alt) und das Zeyrek Çinili Hamam in Fatih (fast 400 Jahre alt).  

Istanbul ist ein reicher Schmelztiegel von Geschichte und Menschen aus Europa und Asien, und die Küche der alten Stadt spiegelt diese kulturelle Konvergenz wider. Zu den besten Gerichten in Istanbul gehört eine Art von Küche, die Sie wahrscheinlich kennen - der Kebab.

Einfach gesagt, ist Kebab gegrilltes Fleisch, das mit aromatischen Gewürzen aromatisiert wird. Es gibt ihn als Döner (am Drehspieß) oder als "Shish" mit Fleisch und Gemüse am Spieß. Es ist nicht schwer, in Istanbul Kebabs zu finden, aber achten Sie auf Ocakbaşi im Namen des Restaurants. Das bedeutet "Feuerstelle" und ermöglicht Ihnen einen Blick auf das Grillgeschehen aus nächster Nähe.

Die türkische Küche hat noch viel mehr zu bieten als Kebab. Zu den bemerkenswerten Gerichten, die man unbedingt probieren sollte, gehört Pide, ein pizzaähnliches Brot, das mit Fleisch, Käse, Gemüse und vielem mehr belegt werden kann. Es hat normalerweise die Form eines Kanus und wird in einem feurig heißen Ofen gebacken. Dies ist eine gute Option für Vegetarier. Hocapaşa Pidecisi ist ein hoch geschätzter Ort für Pide im Fatih-Viertel von Istanbul.

Eine weitere wunderbare türkische Tradition, die auf das Osmanische Reich zurückgeht, ist die kulinarische Kunst der Meze (sprich: MEH-zeh), einer Auswahl kleiner Gerichte, die entweder zum Aufwärmen vor dem Essen oder zur eigentlichen Mahlzeit serviert werden können. Sie werden oft mit Spirituosen wie Bier, Arak oder Rakia serviert. Es gibt zu viele, um sie hier aufzuzählen, aber einige der häufigsten in der Türkei sind: geröstete Kichererbsen, Weißkäse, abgetropfter Joghurt, eingewickelte Weinblätter, Favabohnen in Olivenöl, geröstete Auberginen und vieles mehr. Wie Tapas teilt man Meze am besten in einer Gruppe, wenn möglich. Besuchen Sie das Roof Mezze 360 Restaurant im Seres Hotel, wo Sie eine unglaubliche Aussicht auf die Stadt und erstklassige Meze genießen können.  

Wahrscheinlich haben Sie schon von Turkish Delight gehört, dem berühmten Gel-Bonbon aus Stärke und Zucker. Aber das ist nur der Anfang von Istanbuls unglaublichem Angebot an süßen Leckereien. Wenn Sie noch nie Baklava gegessen haben, ist Istanbul der richtige Ort, um damit anzufangen. Baklava ist ein köstlicher Blätterteig, der mit gehackten Nüssen gefüllt und in Honigsirup getränkt ist. Probieren Sie auf jeden Fall auch ein Chalka Tatlisi, eine Art türkisches Churro, das man als Straßenessen bekommt, oder Kunefe, ein käsiges Gebräu aus geschichtetem Teig, Honigsirup, bestreut mit Pistazien und meist mit Eiscreme übergossen.

All diese Speisen und Desserts werden perfekt mit einem türkischen Kaffee abgerundet. Dieses dicke Gebräu ist nichts für schwache Nerven, denn es wird aus fein gemahlenen, ungefilterten Kaffeebohnen hergestellt und in einer Zesve serviert. Rechnen Sie mit einem ordentlichen Ruck, nachdem Sie einen davon getrunken haben.  

In Istanbul herrscht das ganze Jahr über ein gemäßigtes Klima. Die beste Reisezeit ist jedoch im Allgemeinen zwischen Mitte April und Juni oder September und Oktober. In diesen Hochsaisonen wird die drückende Sommerhitze im Juli und August und die eisigen Temperaturen im Januar und Februar vermieden. Wenn Sie der Hitze oder Kälte in der Nebensaison trotzen können, finden Sie bessere Angebote für Hotels und Transportmittel von und nach Istanbul.

Denken Sie daran, dass der europäische Tourismus häufig zu Festen und Feiertagen wie Weihnachten, Ostern und Neujahr ansteigt.

In der türkischen Kultur gibt es viele Möglichkeiten, Freunde zu treffen und sich zu unterhalten. Ob bei türkischem Kaffee, beim gemeinsamen Baden im Hammam oder beim Weiterreichen der Shisha-Pfeife - die Istanbuler haben viele soziale Rituale, die Freunde zusammenbringen, um sich zu unterhalten.

Das Istanbuler Nachtleben kann vieles sein, aber am auffälligsten sind vielleicht die allgegenwärtigen Hookah-Bars. In den Hookah-Bars, einem lokalen Phänomen, das sich auf der ganzen Welt verbreitet hat, wird spezieller aromatisierter Tabak, die Shisha, geraucht. Auf einem Tisch steht eine Hookah-Pfeife mit einer Auswahl an Shishas - zum Beispiel Wassermelone, Passionsfrucht und Minze. Jeder Teilnehmer hat sein eigenes Mundstück für die Pfeife, so dass Sie keine Keime austauschen. Das Inhalationserlebnis wird oft als entspannend beschrieben und wird in der Regel mit Tee begleitet, um den Gaumen zu reinigen.

Diese Hookah-Bars können chillige, schwach beleuchtete Lounges sein oder sie können mit Clubmusik und DJs lebhafter sein. Einer der bekanntesten Orte für ein entspanntes Hookah-Erlebnis in Istanbul ist das Harab'be Café in Sultanahmet. Erwähnenswert ist auch die Sky Rooftop Lounge in Taksim, die einen atemberaubenden Blick auf den Sonnenuntergang über der Stadt bietet, während Sie paffen.  

Wenn Sie auf der Suche nach der nächsten Stufe der Entspannung sind, gibt es nichts Besseres als ein türkisches Bad. Wie wir bereits erwähnt haben, bieten diese öffentlichen Badehäuser, die als Hammams bekannt sind, eine Reise in die Vergangenheit Istanbuls, während Sie sich von der modernen Welt entspannen. Wenn Sie es nicht in das historisch großartige Kilic Ali Pasa oder Zeyrek Çinili schaffen, können Sie diese Erfahrung in vielen Hotels wie dem Shangri-La Bosphorus machen, das auch ein privates Erlebnis bietet, wenn Sie keine Lust auf ein gemeinsames Bad haben. 

Wenn Sie einen Besuch in Istanbul planen, sollten Sie sich Gedanken über die Netzabdeckung Ihres Mobilfunknetzes machen. Egal, ob Sie den Topkapi-Bau besichtigen, in der Hagia Sophia verweilen oder mit dem Boot auf dem Bosporus fahren, Sie werden mit einer schnellen Netzabdeckung in Verbindung bleiben wollen. Hier kommt der Komfort einer eSIM ins Spiel. Im Folgenden finden Sie einige unserer besten eSIM-Optionen für die Türkei.

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