Sapporo en hiver est tout simplement magique. Chaque année, pendant une semaine, les célèbres Festival de la neige de Sapporo transforme la ville en un pays de rêve enneigé, avec de magnifiques sculptures de glace, des lumières vives et beaucoup d'animation.
Mais Sapporo ne se résume pas au festival de la neige. Vous pouvez skier sur des montagnes dignes des Jeux olympiques d'hiver, déguster un bol de ramen au miso bien chaud ou explorer un quartier de la vie nocturne qui ressemble à s'y méprendre à Tokyo. Il est également facile de s'y rendre. Il suffit de prendre un vol pour Aéroport de New Chitose et prendre un train de 40 minutes jusqu'à Gare JR de Sapporo pour être au cœur de l'action.
Voici nos meilleures activités à faire à Sapporo en hiver.
1. Découvrez les attractions locales de Sapporo
Sapporo abrite de nombreuses attractions incontournables. Voici quelques-unes de nos préférées :
Parc Odori
L'un des principaux sites du festival de la neige de Sapporo est Parc Odori. Il est apprécié tant par les touristes que par les habitants. Le parc s'étend sur 12 pâtés de maisons et compte plus de 92 espèces d'arbres. C'est un endroit paisible où l'on peut se détendre et faire une pause dans la ville animée.
Tour de l'horloge de Sapporo
À un pâté de maisons du parc Odori se trouve l'emblématique tour de l'horloge de Sapporo, un monument à ne pas manquer. Construite dans les années 1800, elle est chargée d'histoire et d'anecdotes sur les débuts de la ville. Son design de style Midwest américain la distingue au cœur de Sapporo. Aujourd'hui, c'est un musée animé qui présente des expositions amusantes sur le passé de la ville. C'est un petit endroit, mais qui vous donnera un avant-goût du charme unique de Sapporo.
Téléphérique du mont Moiwa
Pour une vue imprenable sur Sapporo, rendez-vous au Mount Moiwa Ropeway. Vous monterez dans une télécabine vitrée et verrez des forêts enneigées tout autour de vous. Le trajet lui-même est très amusant et relaxant. Pour une expérience encore plus spéciale, allez-y de nuit et regardez les lumières de la ville scintiller sur la neige. C'est une vue que vous n'oublierez pas !
District de Susukino
Si vous voulez passer une bonne soirée, Susukino est l'endroit idéal. Les rues sont pleines de néons et d'immenses panneaux publicitaires qui donnent une impression de vie. On y trouve des bars, des karaokés nocturnes et des restaurants à ne pas manquer. Vous pouvez siroter un cocktail dans un bar caché ou vous régaler d'un savoureux barbecue d'agneau. Il se passe toujours quelque chose d'amusant à chaque coin de rue !
2. Faire une tournée gastronomique à travers Sapporo
Réputée pour ses délices culinaires, Sapporo est un paradis pour les gourmets. Ne manquez pas ces lieux incontournables lors de vos vacances d'hiver à Sapporo :
Ramen Alley
Dans le quartier de Susukino, à Sapporo, se trouve la célèbre Ramen Alley. Il s'agit d'une petite rue qui compte 17 restaurants de ramen très fréquentés. Ramen Alley se trouve à 5 minutes à pied du magasin MEGA Don Quijote Sapporo Tanukikoji Honten. Ne manquez pas de goûter le bol de ramen au miso, spécialité de Sapporo, car il est vraiment délicieux.
Musée de la bière de Sapporo
Visitez le musée de la bière de Sapporo et découvrez l'histoire de la plus ancienne marque de bière du Japon. Une visite guidée vous permettra de découvrir toutes les anecdotes intéressantes qui se cachent derrière cette marque. Vous verrez comment la bière Sapporo est fabriquée depuis plus de cent ans. Après la visite, offrez-vous une bière fraîche de Sapporo. Kanpai ! C'est une façon amusante de goûter à l'histoire.
Restaurants Kaiten Sushi
Pour un repas amusant et décontracté, essayez l'un des restaurants de sushi kaiten de Sapporo, également appelés "conveyor belt sushi" (tapis roulant de sushi). Prenez place au comptoir et regardez passer les assiettes de sushis frais. Vous verrez passer devant vous des nigiri, des rouleaux et même des plats chauds. Il suffit de prendre ce qui vous semble savoureux et de le déguster. C'est une façon amusante et savoureuse de manger !
Marché aux crabes de Sapporo
Pour un plaisir particulier, essayez le crabe d'Hokkaido. Allez dans un restaurant de fruits de mer local et dégustez du crabe royal juteux ou du crabe des neiges sucré. Vous pouvez également visiter le marché aux crabes de Sapporo. Ce marché est rempli d'étals de crabes fraîchement pêchés et d'autres fruits de mer. C'est une façon délicieuse de goûter au meilleur de Hokkaido !
3. Explorer de magnifiques sites hivernaux
Pour une ambiance chaleureuse et des paysages hivernaux romantiques, Hokkaido a tout ce qu'il faut.
Sources thermales Jozankei Onsen
Si vous cherchez à fuir la ville pour vous ressourcer, un onsen japonais est tout indiqué. À une heure du centre de Sapporo, vous trouverez Jozankei Onsen. Parfait pour une excursion d'une journée, ce fameux onsendispose de sources d'eau chaude, de saunas et de bains de pieds en plein air. Vous pouvez vous détendre, oublier vos soucis et faire disparaître votre stress.
Comment s'y rendre
Jozankei Onsen se trouve à environ une heure de la gare de Sapporo. Commencez votre journée tôt et prenez la ligne Namboku à 10 arrêts jusqu'à la station Makomanai. Prenez les escaliers, suivez les panneaux indiquant South Gates et sortez par la sortie sud. Prenez ensuite le bus I 2 J en direction de Jozankei shako mae et descendez à 31 arrêts jusqu'à Jozankei jinja mae.
Ville-canal d'Otaru
Tout droit sortie d'une carte postale hivernale, la charmante ville-canal d'Otaru est un autre endroit magnifique pour une excursion d'une journée près de Sapporo. Promenez-vous dans les rues enneigées et admirez les vieilles demeures aux harengs, les charmantes lampes à gaz et les anciens entrepôts transformés en restaurants et en boutiques.
Comment s'y rendre
Depuis la gare de Sapporo, prenez la ligne JR Hakodate jusqu'à Otaru, qui circule plusieurs fois par heure. Il faut compter environ 30 minutes pour prendre le train Rapid Airport ou 45 minutes pour prendre le train local.
4. Essayer des activités hivernales en plein air
La réputation d'Hokkaido en matière d'enneigement attire les amateurs de plein air du monde entier. Voici quelques activités hivernales à pratiquer à Sapporo :
Ski à Sapporo
Hokkaido compte de nombreuses stations de ski, dont certaines ne sont qu'à un court trajet en train ou en bus de Sapporo. Sapporo Teine est l'une des stations les plus populaires. Elle offre une neige poudreuse que les skieurs de tous niveaux apprécieront. Cette station a même accueilli les Jeux olympiques d'hiver de 1972. Que vous soyez débutant ou expert, il y en a pour tous les goûts.
Luge à Sapporo Satoland
Sapporo Satoland est une ferme familiale qui se transforme en terrain de jeu enneigé chaque hiver. Dévalez les collines enneigées sur une luge, faites une agréable promenade en traîneau tiré par des chevaux ou participez à une amusante bataille de boules de neige. C'est l'endroit idéal pour se détendre et retrouver son âme d'enfant.
Pêche sur glace à Sapporo
Vous voulez essayer quelque chose de vraiment différent ? Allez pêcher sur la glace à Sapporo ! Vous pouvez participer à une visite guidée, pêcher de l'éperlan frais, le faire frire et le manger en quelques heures. C'est amusant, savoureux et un peu aventureux. Assis sur le lac gelé, dans l'air vif de l'hiver, c'est encore mieux. C'est une expérience hivernale dont vous vous souviendrez longtemps !
5. S'imprégner de la culture (et du shopping) de Sapporo
Sapporo regorge d'art et de culture. Découvrez ces endroits amusants à essayer :
Musée d'Hokkaido
Pour une bonne dose de culture, rendez-vous à Musée d'Hokkaido. Ici, vous pouvez vous immerger dans l'histoire, la culture et la nature de Hokkaido. Découvrez le peuple indigène Ainu du Japon et observez les fossiles et autres vestiges anciens de cette partie septentrionale du Japon.
Parc Moerenuma
Le parc Moerenuma n'est pas un parc municipal comme les autres. Il s'agit plutôt d'une œuvre d'art. Conçu par le sculpteur américano-japonais Isamu Noguchi, ce parc allie nature et architecture, avec une étonnante pyramide de verre qui en est la vedette. Prenez le temps d'explorer le parc tout en admirant les spectacles de fontaines d'eau à Sea Fountain et en vous imprégnant de la vue depuis le mont Moere.
MEGA Don Quijote Sapporo Tanukikoji Honten
Un voyage à Sapporo n'est pas complet sans un peu de shopping. Commencez par le marché de Nijo pour déguster des fruits de mer frais, puis dirigez-vous vers la rue commerçante de Tanukikoji pour tout trouver, de l'artisanat traditionnel à la mode moderne. Enfin, ne manquez pas le MEGA Don Quijote Sapporo Tanukikoji Honten - un mégastore japonais ouvert 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 (à cinq minutes à pied de Ramen Alley) qui regorge de souvenirs originaux, d'en-cas japonais, de produits de beauté et de bien d'autres choses encore. N'oubliez pas de prendre une valise supplémentaire pour votre vol de retour.
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