Pregunte a un lugareño: Consejos y joyas ocultas de West Cork

En Sim Local, nuestro equipo tiene la suerte de estar repartido por todo el mundo, lo que nos permite tener una visión verdaderamente local de muchos destinos. Por eso hemos lanzado la serie Ask A Local: para ofrecerte los lugares de moda y las joyas ocultas directamente desde los rincones del mundo favoritos de nuestro equipo. En esta ocasión, el protagonista es West Cork (Irlanda). Un tramo de costa salvaje y maravilloso en los confines de Europa. Es el hogar de paisajes escarpados, pueblos coloridos y una de las mejores gastronomías de la isla de Irlanda. Y quién mejor para guiarnos que nuestra Directora de Medios de Pago, Niamh, que vive en la vibrante ciudad portuaria de Kinsale y conoce la zona como la palma de su mano. A tu disposición, Niamh...

West Cork es el punto más meridional de Irlanda y el punto de partida (o de llegada, según se mire) de la célebre Ruta de la Seda Camino Salvaje del Atlántico. Abarca unos 4.000 kilómetros cuadrados y es conocida por su escarpada costa, sus pintorescos pueblos y su vibrante escena gastronómica artesanal.  

Consejo: Aparte de todos estos consejos, el más importante, con diferencia, es llevar en la maleta lo que yo llamo el "Uniforme irlandés"Es decir, chubasquero y gafas de sol, porque es verdad lo que dicen, ¡aquí se dan las 4 estaciones en 1 día! 

Kinsale es la capital gastronómica original de Irlanda, donde se estableció el Good Food Circle en los años setenta y se convirtió en un lugar famoso por la mejor comida del país. A día de hoy, Kinsale se enorgullece de contar con los mejores restaurantes y en esta bulliciosa y colorida ciudad encontrarás de todo, desde restaurantes con estrellas Michelin hasta camiones de comida... y créeme, la comida es deliciosa comas donde comas. 

El desayuno: La hoja de limón el menú es muy variado y cubre cualquier antojo o requisito dietético. Es un lugar concurrido, pero siempre consigues una mesa rápidamente, aunque haya cola. Personalmente, no me canso de probar su Rustic Hash 

La comida: O'Herlihy's Kinsale Merece la pena reservar, ya que no es muy grande y siempre está lleno, ¡pero sus panes planos están buenísimos! Si no puedes ir a comer, su café también es estupendo y se puede pedir directamente desde la escotilla de la pared 

La cena: El hombre bala Una vez más, merece la pena reservar, ya que, como la mayoría de los restaurantes de Kinsale, es un lugar muy concurrido. A pocos minutos en coche de la ciudad, puede disfrutar de su cena con vistas a la ciudad de Kinsale en este hermoso entorno. El bar de abajo es un pub irlandés tradicional, donde podrá disfrutar de una copa antes o después de cenar. Punto extra: es un pub que admite perros, así que es posible que te encuentres con algún amigo canino por el camino 

Pastelería: Panadería Seeds una adición relativamente nueva a la ciudad, ¡cualquier mañana de fin de semana que no vaya a Seeds me parece un fin de semana perdido! Como panadería francesa, sus pasteles son insuperables. Su oferta puede variar de una semana a otra, pero aún no me he arrepentido de ninguna elección (¡y créeme que he probado muchas!). Acompáñalo con su delicioso café y mira el mundo pasar 

Café: Salvaje y domesticado Kinsale está repleto de cafeterías, pero Wild and Tame es mi café favorito. Utilizan granos de café tostados localmente y nunca me han decepcionado. La tienda es encantadora, el personal es servicial y eficiente, e incluso a mi perra le encanta entrar porque siempre le dan una golosina gratis 

West Cork es conocida por su paisaje agreste y hermoso. Con una gran cantidad de hermosas playas, no se cansará de parar en la carretera para contemplar la siguiente vista impresionante. 

Playa de Inchydoney se encuentra cerca de la encantadora ciudad de Clonakilty y es frecuentemente citada como una de las playas más bellas de Irlanda. Inchydoney es una extensa playa, popular entre surfistas, nadadores y paseantes. Situada justo enfrente de Hotel Dunmore House, podrá disfrutar de más vistas panorámicas mientras se sienta a disfrutar de una hermosa comida, que podrá tomar en el interior, en el bar, o en su terraza para pizzas. 

Si desde aquí se dirige hacia el oeste a lo largo de la costa, se encontrará con Playa Red Strand, Faro de Galley Heady Playa de Long Strand. Se trata de una bonita etapa a lo largo del Camino Salvaje del Atlánticoy como el tema de las recomendaciones alimentarias continúa, pásese por La cesta de pescado en Long Strand para degustar uno de los mejores pescados y patatas fritas de West Cork, donde podrá relajarse recorriendo una de las numerosas rutas de senderismo de Castlefreke. 

Si vas más al oeste, Pueblo de Baltimore es un lugar hermoso y popular. Conocido por sus buenos restaurantes, así como por el paseo hasta el Baltimore Beacon, también puede ir a Isla Sherkin desde Baltimore, que sólo tarda unos 10 minutos en ferry. Sherkin tiene mucho que ofrecer, desde paseos y exposiciones hasta comida y alojamiento.  

A lo largo de Baltimore es Cabeza de Mizenes el punto más meridional de la isla de Irlanda. Merece la pena visitar el centro de visitantes, ya que se puede ir andando hasta el cabo, visitar el faro y contemplar las vistas y la fauna. La vista de Fastnet Rock es la segunda más conocida desde Mizen, con excursiones a este faro también en funcionamiento desde Baltimore o Schull. No deje de visitar Pub O'Sullivan's en Crookhaven a la vuelta para disfrutar de la experiencia de un pub tradicional y de una buena pinta de Guinness en esta cala. 

Si llega a la Península de Bearavisitando Isla de Garinish (a veces llamada Garnish Island), en el puerto de Glengarriff, en la bahía de Bantry Se puede coger un barco desde Glengarriff, pasando junto a las focas que descansan en las rocas de la bahía, hasta esta isla. No es propiedad del Estado, pero los jardines de la isla se cultivaron a principios de los años 20^th siglo donde el microclima de Puerto de Glengarriff permite que prosperen raras especies subtropicales en el oeste de Cork. La isla alberga diferentes Jardín Italiano, Rotonda del Templo Griego y Torre Martello. Es un lugar espectacular, por no hablar de las increíbles vistas y olores de las flores.

West Cork ha adoptado firmemente la moda de los beneficios para la salud del mar y la sauna. Encontrará una sauna portátil en casi todos los lugares de baño de la costa, donde la gente desafía al frío mar Atlántico durante todo el año. 

• The Dock Playa de Kinsale 
• Cordón Rojo 
• Tragumna 

• Mizen cabeza  
• Avistamiento de ballenas  
• Kayak nocturno  
• Teleférico de la isla de Dursey: El único teleférico de Irlanda y el único de Europa que cruza el mar 

• O'Sullivan's, Crookhaven por la pinta más meridional de Irlanda 
• El español, Kinsaleconstruido sobre los cimientos de un antiguo castillo de alrededor de 1650 
• The Tin Pub, Ahakista  
• Arundels By The Pier para tomar una pinta y comer 

Desde la cruda belleza de las costas azotadas por el viento hasta el encanto de las coloridas ciudades portuarias, pasando por el aroma de los pasteles recién hechos que salen de una panadería local o la calidez de la bienvenida en un pub donde aún se cuentan historias mientras se bebe una pinta, West Cork captura el alma misma de Irlanda. Aquí, la tierra es tan rica como la historia, la comida es tan vibrante como la gente, y cada serpenteante carretera conduce a algo que merece la pena descubrir. Es un lugar que alimenta los sentidos y levanta el espíritu, donde la cultura, la comunidad y la belleza natural se unen de la forma más inolvidable. Así que, tanto si recorre la costa como si se zambulle en un acogedor café de Kinsale, asegúrese de estar conectado de la forma más sencilla con una Sim Local eSIM durante su estancia en Irlanda. Olvídese del estrés del roaming y de buscar tarjetas SIM: tendrá más tiempo para disfrutar de cada momento de su aventura irlandesa.