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Dublin tem muito a seu favor - mas o tempo não é um deles. Felizmente, há séculos que temos vindo a aperfeiçoar a arte dos espaços acolhedores. Chamamos-lhes pubs.
Se entrar num destes pubs "à moda antiga", pode contar com duas coisas:

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Uma vez que a maioria destes locais são agora marcos emblemáticos, um escritor nascido em Dublin decidiu classificar os seus pubs favoritos de velhos homens e publicá-los online.
Por isso, puxem um banco. Vamos lá mergulhar.

O Neary's é um pub histórico situado perto da Grafton Street, conhecido pelo seu encanto tradicional e pelas suas ligações literárias. O estabelecimento dispõe de uma lareira acolhedora e de um espaço confortável, proporcionando espaços íntimos para os clientes desfrutarem de uma bebida tranquila. Embora não ofereça música ao vivo, o Neary's é famoso pelo seu interior vitoriano clássico, pelo serviço atencioso e por ser um retiro tranquilo no meio da azáfama da cidade.

O Walsh's é um pub muito apreciado, situado no coração de Stoneybatter, conhecido pelas suas sessões de música tradicional irlandesa e pelo seu ambiente acolhedor. A presença de uma lareira e de um confortável acrescenta ao seu charme convidativo, tornando-o num local perfeito para uma noite descontraída. Os clientes apreciam a equipa simpática, as cervejas bem servidas e o sentido de comunidade que permeia o estabelecimento. O compromisso do Walsh com a música ao vivo e com a manutenção de uma experiência tradicional de pub conquistou um público fiel.

O Mulligans é um dos pubs mais antigos de Dublin, repleto de história e famoso pelo seu carácter imutável. Apesar de não ter uma lareira, música ao vivo ou um sofá, a sua atmosfera autêntica e a reputação de servir uma das melhores cervejas Guinness da cidade tornam-no numa visita obrigatória. Diz-se, nomeadamente, que John F. Kennedy bebeu a sua primeira Guinness aqui, o que contribui para o passado histórico do pub. O Mulligans' dedica-se a preservar a experiência de um pub irlandês tradicional, e isso nota-se.

Fundado em 1823, o Palace Bar é uma joia histórica; a uma curta caminhada do pub The Temple Bar, mas muito menos turístico. O seu ambiente vitoriano tem sido o pano de fundo de muitos eventos importantes, incluindo discussões políticas e encontros literários. A rica história do pub é complementada pela sua decoração tradicional, com trabalhos originais em madeira e vitrais. Os visitantes apreciam o seu charme intacto e a sensação de recuar no tempo.

Fundado em 1833, o John Kavanagh's, carinhosamente conhecido como "The Gravediggers", é uma instituição de Dublin muito apreciada. Situado junto ao cemitério de Glasnevin, o pub ganhou a sua alcunha devido aos coveiros que o frequentavam depois dos seus trabalhos.
O interior exala o charme do velho mundo com as suas caraterísticas originais, incluindo um aconchego confortável e uma lareira acolhedora. O pub mantém um ambiente tradicional, livre de distracções modernas como música ao vivo ou televisões, permitindo uma conversa genuína. Se gosta de Guinness, o The Gravediggers é uma visita obrigatória - muitas vezes no topo da lista da melhor cerveja preta.

O Grogan's é famoso pela sua atmosfera despretensiosa e por ser um refúgio para artistas e escritores. O pub está decorado com obras de arte de talentos locais, dando-lhe um toque criativo distinto. Conhecido pelas suas excelentes cervejas e sanduíches tostadas, o Grogan's incentiva a conversa, evitando a música ao vivo e as televisões. Os seus lugares ao ar livre são particularmente populares durante os meses mais quentes, oferecendo um local privilegiado para observar as pessoas no centro da cidade.

O Peter's Pub é um estabelecimento acolhedor, de gerência familiar, situado mesmo à saída da Grafton Street. A sua lareira acolhedora proporciona calor durante os meses mais frios, criando uma atmosfera caseira. Embora não ofereça música ao vivo, os clientes apreciam o ambiente tranquilo, tornando-o um local ideal para conversas descontraídas.

O Cobblestone é uma pedra angular da cena musical tradicional de Dublin, oferecendo sessões ao vivo diariamente. Propriedade e gerência familiar, o pub tem uma história rica de apoio aos músicos irlandeses e de preservação do património cultural. Embora não disponha de uma lareira e de um espaço confortável, o ambiente autêntico, com uma decoração rústica e um canto dedicado aos músicos, atrai tanto os habitantes locais como os turistas que procuram uma experiência musical irlandesa envolvente. O compromisso do Cobblestone com a música ao vivo e a comunidade solidificou a sua reputação como um local de visita obrigatória em Dublin.

Entrar no Hartigan's é como recuar no tempo até cerca de... 1916? Na verdade, este pub existe há muito mais tempo e manteve o seu encanto tradicional ao longo dos anos. A presença de uma lareira contribui para o seu ambiente acolhedor, especialmente apreciado durante as estações mais frias da Irlanda. Embora não tenha música ao vivo, o ambiente calmo do pub torna-o um local perfeito para conversas durante uma cerveja. A sua localização perto de St. Stephen's Green torna-o uma paragem conveniente para quem procura uma experiência genuína de pub irlandês.

O McNeill's é um pub irlandês tradicional conhecido pelo seu ambiente acolhedor, completo com uma lareira acolhedora e um espaço confortável para reuniões íntimas. O pub acolhe regularmente sessões de música tradicional ao vivo, atraindo todos os que procuram uma autêntica experiência irlandesa. O seu encanto histórico, combinado com a música animada e a atmosfera amigável, faz do McNeill's um local apreciado na cena dos pubs de Dublin.

Um dos pubs mais modernos desta lista, o Anseo está localizado na Camden Street e é conhecido pela sua cena musical eclética e atmosfera animada. O pub organiza regularmente sessões de música ao vivo, com uma variedade de géneros, desde o tradicional irlandês ao indie contemporâneo.
Embora não tenha uma lareira ou um sofá, o seu aspeto despretensioso de "dive bar" torna-o um favorito entre a comunidade criativa de Dublin. Os clientes apreciam a extensa seleção de cervejas artesanais e os vibrantes DJ sets.

O Kehoe's é um pub irlandês tradicional muito apreciado, em parte devido à sua proximidade com a Grafton Street. Licenciado pela primeira vez em 1803, ostenta um interior vitoriano bem preservado do final do século XIX, com portas de mogno com vitrais e aconchegantes aconchegos.

O espaço na parte da frente oferece um espaço íntimo, perfeito para uma cerveja tranquila, longe da agitação do bar principal. Os habitantes locais adoram o Kehoe's pela sua atmosfera autêntica, pela sua história rica e pela sensação de recuar no tempo enquanto desfrutam de uma Guinness servida na perfeição. Nos fins-de-semana e noites soalheiras, encontrará grandes multidões no exterior do pub a desfrutar do tempo e de algumas cervejas geladas.

O O'Donoghue's é uma pedra angular do património musical de Dublin. Fundado em 1789 e transformado em pub em 1934, tornou-se o local de nascimento dos The Dubliners no início da década de 1960. As paredes do pub estão adornadas com fotografias destas lendas, preservando o seu rico legado musical.

Os visitantes podem desfrutar de sessões nocturnas de música tradicional irlandesa, mergulhando na atmosfera autêntica que atraiu músicos como Christy Moore e Phil Lynott.

O O'Neill's, na Pearse Street, é um pub irlandês tradicional adornado com mobiliário de madeira escura e painéis de vitrais.

E, apesar de não ter um espaço confortável, há muitos cantos acolhedores onde se pode instalar. A sua proximidade com o Trinity College torna-o um local popular para os habitantes locais, estudantes e turistas.

Datado de 1766, o The Long Hall é um dos pubs mais antigos de Dublin, conhecido pelo seu grande interior vermelho vitoriano. Conhecido por ser o pub favorito de muitas pessoas (incluindo Bruce Springsteen), o The Long Hall apresenta trabalhos em madeira ornamentados, espelhos antigos e um esquema de cores vermelho e branco distinto que exala calor e carácter. Embora não ofereça música ao vivo ou um snack-bar, a sua decoração intemporal e a sua atmosfera convidativa são perfeitas se procura uma experiência clássica de pub em Dublin.
- Kevin McElligott é o gestor de conteúdos da Sim Local
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